Бостон за сутки: часть вторая. О парке вместо виселиц, чаепитии без чашек и о том, почему нельзя класть помидоры в суп из моллюсков

(продолжение. Начало - здесь)

Утро - самое ленивое время! Я всегда завидую людям, которые просыпаются - и сразу бодры. О, нет. По утрам я обожаю неспешность. Обязательный пункт - неторопливый завтрак. Чтобы можно было не наспех жевать бутерброд, одновременно натягивая пиджак и засовывая ноги в кеды, а размеренно вымакивать кусочком хрустящей корочки желток в яичнице и подливать себе побольше молока в свежесваренный кофе. Мда. Когда ты просыпаешься в гостинице и понимаешь, что будильник звенел полчаса назад, а в 6.30 вечера у тебя уже автобус домой - тут не до неспешности. Поэтому бодрый подъем и вперед - навстречу дневному Бостону!

Правда, обманывать себя не стоит. Ведь если вы не доленились утром - лень настигнет вас чуть позже. Так случилось и с нами. После завтрака мы дошли до Городского парка - Public Garden. Между прочим, самый старый публичный парк в стране. Он появился на 20 лет раньше нью-йоркского Централпарка. Основали парк в прекрасном месте. Здесь было пастбище, на котором к тому же казнили людей. Якобы, тут рос огромный вяз. Его называли The Great Elm ("Великий вяз") и вешали на его ветках пиратов, убийц и ведьм. Но потом городские власти решили "хватит разврата" - казни отменили, а спустя 15 лет откопали стюардессу запретили и пасти коров. Люди, видать, приходили сюда уже по привычке - так и получился парк :)

Теперь это самый что ни на есть классический американский парк с зелеными лужайками,

небольшим прудиком в центре,

снующими тут и там наглыми белками,

группами не ленивых людей. которые тут делают зарядку,

и ленивых, которые лежат в гамаках

и просто на траве.

К последним мы и присоединились. 

И это был первый опасный момент. Потому что, когда лежишь на травке, слушаешь птиц и пьешь клубнично-банановый смузи, тебя посещают мысли: зачем вообще куда-то идти, ведь все и так прекрасно! 

Вообще мне очень нравится эта идея больших парков в центре города. Невероятно здорово в перерыве есть свой ланч не в душной столовке, а сидя на лужайке. Многие американцы так и делают, поэтому в полдень местные парки обычно заполоняются серьезными людьми в деловых костюмах, которые преспокойно усаживаются на траву, достают свои ланч-боксы и жуют обед, периодически подкармливая вездесущих белок

Немного повалявшись, мы наконец окончательно проснулись - и отправились дальше. На углу парка - две скульптуры, которые лучше всего характеризуют этот город. Читающий юноша - с надписью learning  

И его собрат, чего-то там сверлящий - с надписью industry. Город университетов, науки и промышленности - вполне мог бы стать побратимом Харькова! Кстати, у Бостона 8 городов-побратимов, и ни одного - на постсоветском пространстве. 

Дарю идею нашим градоначальникам - дружите с Бостоном! Тем более, что города наши - почти ровесники

Следующий пункт в списке - площадь со смешным для русскоязычных людей названием Copley Square. На самом деле она, конечно, читается "копли", но, конечно же, мы называли ее не иначе как Площадь Соплей. 

Именно здесь - финиш известного во всем мире Бостонского марафона

Путеводители называют площадь "величайшим архитектурным достижением города". Здания тут построены в разное время, но вместе, на удивление, гармонируют. Она и правда хороша, как для меня - так даже слишком много красивых зданий в одном месте :) 

Одно из самых известных - церковь Святой Троицы

Туристов высаживают из больших автобусов здесь со словами: посмотрите, как церковь отражается в стеклах соседнего дома! И конечно же - народ выстраивается в очередь, чтобы сделать очередной кадр "я - и вот та самая церковь, которая отражается в небоскребе". 

Мы пошли дальше. То есть - внутрь. Вообще это место - а-ля мини-Петербург. Потому что на болотах. В 19 веке их несколько десятков лет засыпали гравием - чтобы возможно было строительство. И когда наконец земля перестала проваливаться - возвели эту церковь 

В какую бы ты ни зашел церковь в Америке - тебя всегда встретят с распростертыми объятиями. Если надо - расскажут все об истории, если нет - просто дадут посидеть в тишине. И уж точно никто не укажет на то, что ты неподобающе одет, или зашел с непокрытой головой

Ну и конечно - тут везде - коммерция. Если не хотите банальный бостонский сувенир - магнитик или футболку - можете прикупить, например, чашку с фрагментом фрески

Мое любимое здание на площади Копли - публичная библиотека. Я - дочь библиотекаря, выросла во всей этой атмосфере, обожаю запах книг и лучше всех знаю, как здорово играть в прятки между стеллажами. Поэтому возле каждой красивой библиотеки замираю с мыслью: маму бы сюда!

В мой объектив эта махина не поместилась никак. Пришлось щелкать на телефон 

"Они, наверное, и фонды регулярно пополняют" - вздохнула мама, когда я прислала ей это фото. Да, мамуль, регулярно - наверняка. Это - третья по количеству книг библиотека в США, после вашингтонской Конгресса и Нью-Йорской публичной. И первая - где стали выдавать книги на дом. В следующий раз непременно зайду внутрь! А пока - повосхищалась драконовскими фонарями - и дальше в путь

 Туристов по Бостону возят вот такие симпатичные автобусы.

 

И периодически, когда особо устают ноги, задумываешься - ну почему твои пути всегда - пешком. А потом забредаешь в очередное отмеченное на карте место - и понимаешь, почему! Потому что на автобусе сюда уж никак не заехать! Например на улочку Acorn

Ее называют самой красивой улицей Бостона.

И еще - наиболее часто фотографируемой 

На деле это малюсенькая улочка с неровной пузатой брусчаткой

Уютно. Мило. Не более. 

Жители Испании или Греции, наверное, посмеялись бы над американцами, так трясущимися над красотой этой улицы. У них-то за каждым углом такие

Улочка сужается до невероятных размеров

Этот район называется Beacon Hill. Здесь - самая дорогая недвижимость в Бостоне. Людей на улицах почти нет. Чем-то он и правда напоминает Юг Европы во время сиесты. Например, обилием цветов. На клумбах, в горшках,

но самые популярные - на окнах

 

Много - пасхальных композиций

Но большинство все же - соответствующих климату, северных, с вечнозелеными растениями и шишками 

В таких райончиках надо просто бродить и ловить детали. Вот смешной персонаж на двери

А вот - неожиданное чудо за окном! 

Он живой, мы проверяли :)

После этого мы планировали сделать крюк - и проехать к USS Constitution. Это самый старый парусник в мире, который до сих пор на плаву. Американцы его называют Old Ironsides (Железнобокий старина). Он тааак красив и я тааак к нему хотела. Но тут на пути оказался магазин. О нем нам говорили друзья - мол, там приличные вещи, и их чуть ли не бесплатно раздают. И все. Ну вы же понимаете, что женщины и магазин с футболками по 2 доллара - это адская смесь. В общем, вместо парусника - полная сумка одежды 

Самым обидным было потом узнать, что магазин этой марки есть в нашем Нью-Йорке. Но - не страшно. Значит будет, ради чего вернуться в Бостон еще, ведь парусник надо непременно увидеть своими глазами. А заодно и пройти по знаменитой Тропе Свободы. Она стартует от того самого парка, где мы валялись на траве, и идет к кораблю - через весь центр. Всего - 4 километра. Заблудиться невозможно - тропа проложена белым и красным вдоль всего маршрута. В него бостонцы включили все достопримечательности, связанные с борьбой за независимость. Самое известное событие, конечно, Бостонское чаепитие. Это когда в Бостонской гавани уничтожили партию британского чая - назло англичанам. Считается, что именно с этого началась революция, переросшая в войну за независимость Америки. Из всех исторических мест нам удалось увидеть только здание старого Капитолия. Old State House - как его называют тут 

Именно с его балкона была зачитана Декларация независимости США. А еще - что позабавило - аккурат перед чтением с него демонтировали и сожгли королевские символы Британии - льва и единорога. Прямо декоммунизация по-американски :) 

 Теперь над входом парит американский орел

На остальные исторические места времени катастрофически не хватало. А еще ж надо было купить каких-то сувенирчиков. В Бостоне, как и во все мире, с этим туго. Стандартный скучный набор

В поисках мы добрели до хваленого Квинси-маркета. Готовясь к поездке, на многих форумах читала - обязательно к посещению. Зачем?? Понять так и не смогла. 

"Ах, такое колоритное место - куча магазинчиков, кафе, все рядом". На деле - несколько зданий, полностью отданных под торговлю. Цены - сумасшедшие. Как вам обычные футболки по 30 долларов, например? Найти там, конечно, можно много чего, но будьте готовы выложить не меньше сотни на всякую сувенирную дребедень. А хотите - вот такие традиционные американские сувениры? :) 

Фотографировать их нельзя! Как только я сделала пару кадров - ко мне сразу подбежала девочка-продавец с квадратными глазами и принялась объяснять, что "не положено" :) Видать боятся, что украдут уникальные идеи росписи матрешек героями диснеевских мультфильмов

Но что тут точно можно сделать - это перекусить. Помимо стандартных бургеров, бейгелов, пиццы и картошки-фри, тут полно фаст-фудных кафе, которые торгуют морепродуктами. И главное блюдо тут, конечно же - клэм-чаудер

Это суп такой. Он в Америке очень популярен и я его очень люблю. Приготовить это чудо в Украине нереально - у нас не продается главный его ингредиент - моллюски clams. Они похожи на что-то среднее между мидиями и устрицами. Их едят сырыми, поливая лимонным соком, запекают в духовке с пармезаном и сухариками и вот - варят суп. Классический clam chouder готовят из картошки, лука, ветчины и моллюсков. Варят его со сливками, поэтому сам суп белый и очень густой 

Это считается новоанглийским блюдом, поэтому в кафе его часто называют или New England clam chouder, или Boston clam chowder. Есть еще другой вариант этого супа - Manhattan clam chowder, в него добавляют помидоры. Но бостонцы такую версию презирают - в интернете пишут, что в середине 20 века местные депутаты даже вносили законопроект - требовали запретить класть помидоры в суп из моллюсков.  

Подают clam chowder обязательно вместе с маленькими солеными крекерами - их надо бросать в суп. Что я вам скажу - это вкусно и очень-очень сытно. Я бы, например, картошку из супа убрала совсем - и без нее он очень уж наваристый 

Конечно, мы хотели попробовать этот суп где-нибудь в уютном ресторанчике у воды. Но неожиданный шоппинг внес коррективы и сюда - обедать пришлось прямо на пороге Квинси-маркета. Впрочем, суп от этого хуже не стал :) 

Бостон - город портовый и местные гордятся своей связью с океаном. Ну где вы еще увидите вот такую карусель? 

Прям вот даже не знаю, на чем круче прокатиться - на черепахе или морском коньке?

Под пиво  - можно и на раке

Ну или уж замахнуться на целого кита

Китов бостонцы любят особо трепетно. Из порта можно отправиться в небольшое путешествие - посмотреть на них. Оказывается, в Бостонской гавани они - частые гости. Тебя вывозят в океан, и дальше капитан командует, где показывается кит. Правда видишь ты его спину, ну фонтанчик, ну максимум - хвост, если повезет. Но, говорят, адреналин еще тот. Надо будет в следующий раз попробовать 

Бостонская гавань - пожалуй, самое красивое место в городе. Просто для меня мало что может быть красивей большой воды. Разве что горы. Но за неимением их - наслаждаемся океаном

Именно здесь и произошло то самое "Бостонское чаепитие", когда американцы высыпали в океан около 45 тонн чая. Правда, что-то памятного знака об этом я не нашла, может просто плохо искала

У нас оставалось совсем немного времени до автобуса. И я мысленно позавидовала этим бостонцам, которым никуда не надо спешить





Новая Англия прощалась с нами слегка насупившись - будто переняв погоду у Старой.

Этот город настолько выдержан и интеллигентен. что даже чайки тут ведут себя прилично, не орут и не выхватывают хлеб из рук. Наверное, он все же не дотягивает до английской чопорности, но нет в нем той нью-йорской расхлябанности, которая раздражает тысячи людей и которая так нравится мне. Здесь хочется ходить по струнке и желательно - в накрахмаленном воротничке и белых перчатках. 

Он понравился мне. И я сюда непременно вернусь. Но - лишь погостить.

Нью-Йорк покорил меня своей чрезмерной демократичностью - город, в котором тебе надо быть собой, а не казаться. С Бостоном, мне кажется, все же иная история. Тут - хочется соответствовать. Но все же накрахмаленный воротничок давит, а белые перчатки приходится слишком часто стирать. Джинсы с футболкой привычней. 

Так что бежали к автобусу не только оттого, что опаздывали. Соскучились. И когда увидели в окно на крыше автобуса верхушку Эмпайр-стейт, а потом вдохнули горячий воздух с неповторимыми манхеттенскими ароматами уличной еды и пыли, успокоились - дома. Фух. Можно расслабить воротничок.